
"Контакт Кафе"- это правильная и концептуальная кухня для любителей вкусно поесть и весело отдохнуть.
Холодные закуски
|
наименование |
выход |
цена |
 |
Икра красная |
30/10/10/2 гр. |
210 р. |
|
 |
Семга 3х видов посолов |
150 гр. |
450 р. |
|
 |
Масляная х/к |
150/20/2 гр. |
510 р. |
|
 |
Ассорти рыбное |
150/20/20/50/5 гр. |
600 р. |
|
|
семга х/к, масляная х/к, мидии,креветки, икра красная, лимон, лист салата, зелень |
|
 |
Язык отварной с хреном |
100/50/30/2 гр. |
350 р. |
|
 |
Оливки, маслины |
100/10/2 гр. |
150 р. |
|
 |
Сырная тарелка |
200/40 гр. |
340 р |
|
|
«Масдам», «Фетаки», «Пармезан», «Гауда» |
|
 |
Ассорти мясное |
160/10/5 гр. |
650 р. |
|
|
бастурма, казылык, суджук, язык, зелень |
|
 |
Сельдь с картофелем и маринованным луком |
280 гр. |
240 р. |
|
 |
Ассорти из свежих овощей |
200 гр. |
240 р. |
|
|
огурцы, помидоры, перец болгарский |
|
 |
Закуска под водку |
350 гр. |
300 р. |
|
|
сало, зелень, овощи квашеные |
Горячие закуски
|
наименование |
выход |
цена |
 |
Жюльен с креветками |
120 гр. |
230 р. |
|
 |
Жюльен с языком |
120 гр. |
200 р. |
|
 |
Жюльен с курицей |
120 гр. |
160 р. |
|
 |
Жюльен с грибами |
120 гр. |
160 р. |
Салаты
|
наименование |
выход |
цена |
 |
«Дары моря» |
200 гр. |
360 р. |
|
|
креветки, мясо мидий, кальмары, помидоры, лист салата,сыр «Пармезан», лимон, зелень. |
|
 |
Сельдь под шубой с семгой |
150 гр. |
220 р. |
|
|
с соусом «Равигот» |
|
 |
Теплый салат из семги |
200 гр. |
350 р. |
|
|
обжаренной с овощами под сливочным соусом |
|
 |
Салат "Тирольский" |
165 гр. |
240 р. |
|
|
говядина, лист салата, перец болгарский, огурцы св., помидоры, лук, сыр "Пармезан", горчица, майонез, бекон |
|
 |
Салат из телятины с тыквенными семечками |
150 гр. |
240 р. |
|
|
телятина, лук маринованный, гранат, семечки тыквы, зелень, масло оливковое |
|
 |
Грибной салат с языком и овощами |
150 гр. |
260 р. |
|
|
язык, шампиньоны, перец болгарский, помидоры, сыр, грецкий орех, соус-майонез |
|
 |
Оливье с говядиной, языком и ореховым соусом |
150 гр. |
220 р. |
|
 |
Салат-коктейль с курицей |
200 гр. |
200 р. |
|
|
филе куриное, свежие огурцы, чернослив, грецкий орех, гранат, горчица, хрен, сметана |
|
 |
Салат "Зеленый" |
150 гр. |
150 р. |
|
|
сельдерей, яблоко, ананас, изюм, виноград, сметанный соус |
|
 |
Цезарь с курицей |
200 гр. |
260 р. |
|
 |
Цезарь с королевскими креветками |
200 гр. |
350 р. |
|
 |
Греческий салат |
200 гр. |
200 р. |
|
|
Супы
|
наименование |
выход |
цена |
 |
Крем-суп из грибов |
250 гр. |
250 р. |
|
 |
Сырный суп |
250 гр. |
200 р. |
|
|
с филе цыплёнка и овощами |
|
 |
Окрошка мясная на квасе |
250 гр. |
150 р. |
|
 |
Окрошка мясная на кефире |
250 гр. |
150 р. |
|
 |
Окрошка овощная |
250 гр. |
130 р. |
|
 |
Солянка мясная |
250 гр. |
200 р. |
|
 |
Борщ |
250 гр. |
160 р. |
|
 |
Уха с сёмгой |
250 гр. |
220 р. |
|
|
Горячие блюда
|
наименование |
выход |
цена |
 |
Сибас на подушке |
1шт/300 гр. |
550 р. |
|
|
из болгарского перца, моркови и лука |
|
 |
Дорадо запеченная с овощами |
1шт/300 гр. |
570 р. |
|
 |
Форель запеченная |
1 шт/190/80 гр. |
660 р. |
|
|
радужная форель, фарширована рисом, морепродуктами и красной икрой |
|
 |
Сёмга под икорным соусом |
150/50 гр. |
500 р. |
|
|
обжаренная или на пару |
|
 |
Альпийская телятина |
150/100/100/3 гр. |
700 р. |
|
|
стейк из говядины с грибами и картофельными дранниками |
|
 |
Бифштекс из говядины |
100/150 гр. |
380 р. |
|
|
с овощами на пару |
|
 |
Котлета по-киевски |
150/150/50 гр. |
380 р. |
|
|
с картофелем по-деревенски |
|
 |
Бефстроганов с картофельным пюре |
100/150 гр. |
380 р. |
|
|
говядины и шампиньоны, фламбированны коньяком и томленны в нежных сливках |
|
 |
Ревилья |
280/60/5 гр. |
650 р. |
|
|
шипящее на сковороде блюдо из языка, обжаренного с шампиньонами и овощами, с добавлением вина и сыра |
|
 |
Свинина в медовом маринаде |
330 гр. |
350 р. |
|
|
со свежими овощами |
|
|
Стейки
|
наименование |
выход |
цена |
 |
Мясная трапеза |
400 гр. |
700 р. |
|
|
три вида стейков из говядины, свинины, курицы |
|
 |
Стейк из корейки |
150/50/25 гр. |
420 р. |
|
|
свинина на рёбрышке с соусом «BBQ» |
|
 |
Стейк из свинины |
150/50/5 гр. |
400 р. |
|
|
с соусом на выбор |
|
 |
Стейк из говяжьей вырезки |
150/50/5 гр. |
500 р. |
|
|
с соусом на выбор |
|
|
Пасты
|
наименование |
выход |
цена |
 |
Спагетти “Карбанара” |
300 гр. |
350 р. |
|
 |
Тельятелли с говядиной и овощами |
300 гр. |
450 р. |
|
 |
Лингвини с морепродуктами |
300 гр. |
500 р. |
|
|
Ризотто
|
наименование |
выход |
цена |
 |
Ризотто с королевскими креветками и спаржей |
250 гр. |
400 р. |
|
 |
Ризотто с белыми грибами и шпинатом |
250 гр. |
350 р. |
|
|
Гарниры
|
наименование |
выход |
цена |
 |
Картофель жареный с луком и грибами |
150 гр. |
120 р. |
|
 |
Гречка томленая в сливках с грибами |
150 гр. |
100 р. |
|
 |
Соте из баклажан, переца болгарского, томатов |
150 гр. |
170 р. |
|
 |
Овощи на пару |
150 гр. |
150 р. |
|
|
брокколи, цветная капуста, фасоль стручковая, морковь |
|
 |
Рис с овощами |
150 гр. |
100 р. |
|
 |
Картофель по-деревенски с зеленью |
150 гр. |
120 р. |
|
|
Соусы
|
наименование |
выход |
цена |
 |
Соус «Песто» |
50 гр. |
60 р. |
|
|
базилик, кинза, орех кедровый, сыр, имбирь, уксус бальзамико, масло, шпинат, мед |
|
 |
Соус «Пронто» |
50 гр. |
60 р. |
|
|
томаты, морковь, лук, уксус бальзамико |
|
 |
Соус «Огонёк» |
50 гр. |
60 р. |
|
|
томаты, тобаско |
|
 |
Соус «Цезарь» |
50 гр. |
60 р. |
|
 |
Соус «Цехтон» |
50 гр. |
60 р. |
|
|
сметана, чеснок |
|
|
Блины
|
наименование |
выход |
цена |
 |
Блины с мясом под сырным соусом |
200 гр. |
220 р. |
|
 |
С курицей и овощами |
200 гр. |
200 р. |
|
 |
Блины с творогом |
150 гр. |
130 р. |
|
|
на выбор: сметана, сгущенка, конфитюр |
|
 |
Блины с красной икрой |
150 гр. |
250 р. |
|
|
Дополнения
|
наименование |
выход |
цена |
 |
Сметана |
40 гр. |
20 р. |
|
 |
Варенье наше |
50 гр. |
80 р. |
|
 |
Сгущенное молоко |
40 гр. |
30 р. |
|
 |
Мед |
50 гр. |
100 р. |
|
 |
Масло сливочное |
15 гр. |
20 р. |
|
|
Бутерброды
|
наименование |
выход |
цена |
 |
Бутерброд с красной икрой |
57 гр. |
140 р. |
|
 |
Бутерброд с сёмгой |
72 гр. |
100 р. |
|
|
Хлеб
|
наименование |
выход |
цена |
 |
Булочка пшеничная |
35 гр. |
15 р. |
|
 |
Булочка злаковая |
35 гр. |
15 р. |
|
|
Десерты
|
наименование |
выход |
цена |
 |
Чизкейк классический |
130/50 гр. |
170 р. |
|
|
с соусом из красных ягод |
|
 |
Чизкейк вишневый |
130/50 гр. |
170 р. |
|
|
с вишневым соусом |
|
 |
Штрудель грушевый |
150/50 гр. |
220 р. |
|
 |
Штрудель вишневый |
150/50 гр. |
180 р. |
|
 |
Штрудель яблочный |
150/50 гр. |
160 р. |
|
 |
Французская ватрушка |
170 гр. |
150 р. |
|
 |
Горячий маковый торт с мороженым |
75/50 гр. |
150 р. |
|
 |
Маседуан с ванильным мороженым |
150 гр. |
170 р. |
|
 |
Тирамису |
150 гр. |
250 р. |
|
|
Фрукты
|
наименование |
выход |
цена |
 |
Фрукты «Натюрель» |
700 гр. |
400 р. |
|
 |
Виноград |
100 гр. |
80 р. |
|
 |
Киви |
100 гр. |
60 р. |
|
 |
Груша |
100 гр. |
50 р. |
|
 |
Грейпфрут |
100 гр. |
60 р. |
|
 |
Лимон |
100 гр. |
50 р. |
|
 |
Яблоко |
100 гр. |
50 р. |
|
 |
Банан |
100 гр. |
45 р. |
|
|
Конфеты собственного производства
|
наименование |
выход |
цена |
 |
Пралине в шоколаде |
16 гр. |
45 р. |
|
 |
Чернослив в шоколаде |
26 гр. |
45 р. |
|
|
Свежевыжатые соки
|
наименование |
выход |
цена |
 |
Сельдереевый |
200 гр. |
250 р. |
|
 |
Клюквенный |
200 гр. |
300 р. |
|
 |
Томатный |
200 гр. |
200 р. |
|
 |
Грушевый |
200 гр. |
200 р. |
|
 |
Мандариновый |
200 гр. |
250 р. |
|
 |
Апельсиновый |
200 гр. |
200 р. |
|
 |
Грейпфрутовый |
200 гр. |
230 р. |
|
 |
Лимонный |
200 гр. |
250 р. |
|
 |
Морковный |
200 гр. |
130 р. |
|
 |
Морковный со сливками |
200 гр. |
150 р. |
|
 |
Яблочный |
200 гр. |
180 р. |
|
 |
Яблочно-морковный |
200 гр. |
150 р. |
|
|
Энергетические фреши
|
наименование |
выход |
цена |
 |
Фреш-Салат |
200 гр. |
250 р. |
|
|
свежевыжатые соки помидора и огурца, с добавлением сливок и листа салата |
|
 |
Энергетический взрыв |
200 гр. |
200 р. |
|
|
апельсин, мандарин, лимон |
|
 |
Фитнес |
200 гр. |
250 р. |
|
|
апельсин, киви, клубника |
|
 |
Иммунный |
200 гр. |
250 р. |
|
|
Яблоко, сельдерей, чеснок |
|
 |
Укрепляющий |
200 гр. |
200 р. |
|
|
Яблоко, сельдерей, свекла, капуста |
|
 |
Энергетический |
200 гр. |
200 р. |
|
|
Морковь, яблоко, киви, петрушка |
|
 |
Очищающий |
200 гр. |
200 р. |
|
|
Морковь, яблоко, апельсин, имбирь. |
|
|
Соки «Паго» - уникальные вкусы, благодаря купажированию различных типов фруктов без искусственных красителей и ароматизаторов
|
наименование |
выход |
цена |
 |
Ананас |
200 гр. |
100 р. |
|
 |
Клюква |
200 гр. |
100 р. |
|
 |
Апельсин |
200 гр. |
100 р. |
|
 |
Яблоко |
200 гр. |
100 р. |
|
 |
Вишня |
200 гр. |
100 р. |
|
 |
Персик |
200 гр. |
100 р. |
|
 |
Мультивитамин тропический |
200 гр. |
100 р. |
|
 |
Гранат-малина |
200 гр. |
100 р. |
|
 |
Клубника |
200 гр. |
100 р. |
|
 |
Розовый грейпфрут |
200 гр. |
100 р. |
|
|
Контакт Кафе
г.Уфа, ул. Лесотехникума,49
напротив ипподрома «Акбузат»
вт-чт с 12.00-00.00
пт-сб с 19.00-06.00
пн,вс-выходной
|